sauces

Les sauces de notre gamme ont été sélectionnées chez de très petits producteurs, souvent des sociétés familiales. 

Nous avons des sauces de tomates qui nous proviennent d’un monastère bénédictin près de Rome, d’autres sans gluten des Abruzes, des sauces à base de gibier de la Toscane, d’autres à base de poisson de la Sicile. 

Nous avons aussi une large gamme de pesto : 

• un trio de Sicile (aux pistaches de Bronte, aux amandes d’Avola, aux noisettes de Sicile), et
• un trio de Ligurie, la patrie du basilic (le classic BIO, le BIO sans ail, et le pesto frais)

Ce dernier, le pesto frais, nous arrive directement de Diano Marina 2 fois par mois. Nous défions toute concurrence de trouver mieux !